KOMBUCHA 750ml MIKS

MIKS SMAKÓW KOMBUCHY MIKROZUZY W OBJĘTOŚCIACH 750 ML

6 BUTELEK 750 ML PO 3 KAŻDEGO SMAKU

DOSTĘPNE TYLKO DWA SMAKI KOMBUCH 

MILK OOLONG

Milk oolong to chińska herbata, uprawiana na dużych wysokościach w prowincji Fujian. Listki tej herbaty podsuszają się na słońcu, więdną i zaczynają się utleniać jeszcze na krzewach. Później zwijają się w drobne, nieregularne skorupki, po czym przechodzą niepełny proces fermentacji, co decyduje o ich delikatnym, pozbawionym goryczki, kremowym smaku. Charakterystyczny mleczny posmak milk oolonga jest efektem wyłącznie naturalnych procesów fermentacji, a nie sztucznej aromatyzacji. W kombuchy ujawnia aromaty winogrona i kokosa. Jest to zdecydowanie ta łatwiejsza i nienachalna kombucha, którą polecam początkującym w fermencie, ale szukających przeżyć sensorycznych.

LEMON VERBENA 

Kombucha Lemon Verbena stworzona jest na bazie ziołowego naparu z werbeny cytrynowej. Ma ona intensywny, cytrusowy zapach i smak, bardzo orzeźwiający i lekko kwaskowaty. Do produkcji tej kombuchy używam blendu werbeny z zieloną herbatą senchą, która jest niezbędna dla przebiegu fermentacji i odżywienia SCOBY-ego (grzybka herbacianego). Fermentacja całości podbija smak zielonej, cytrusowej kwasowości, co przywołuje lemoniadowe, orzeźwiające skojarzenia.

Produkt ma krótką datę przydatność, szczegółowe informację znajdziesz tutaj (LINK).